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abaisse [abɛs] n. f.
Le Robert ÉTYMOLOGIE : 1490; de abaisser


Lettre A
abaisse
AUTRES SOURCES D'INFORMATIONS
Le Littré
XMLittré
Littré.reverso.net
Wiktionnaire
Site de Wiktionnaire.fr


NOTICE ENCYCLOPÉDIQUE

Dôme de l'Institut de France 6e édition du Dictionnaire de l'Académie française (1835)

Pâte qui fait la croûte de dessous dans plusieurs pièces de pâtisserie. L'abaisse de ce pâté est brûlée.

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